星堡作为复星康养的明星企业，主要承接的是持续照料性养老社区，也就是CCRC(Continuing Care Retirement Community)的产品板块。我们的服务是涵盖了长者从退休以后的自理，护理，半护理以及到临终这样一个服务的持续性照料的一个商业模式。星堡于2012年10月成立，运营团队源自于30年美国养老经验，培育管理过三家美国最大的养老品牌：Brookdale Living（自理、护理全程服务）Holiday Retirement （自理）和Blue Harbor（护理），在美国曾管理1500多家养老社区，有十几万会员入住。在中国已有8年本土化历程，拥有成熟管理经验，建立的五大价值体系，包含延长长者独立生活时间、健康七度空间、提供优质服务、保证服务质量、提供多样化的选择，为600多位长者提供包含医疗、餐饮、家政物业、社区活动等纯正美式养老服务，帮助长者们成功老化，运营数据在此可见。

星堡的使命是为了改善中国老年的生活方式，星堡的前身是参考美国的养老生活方式，我们看到美国和中国的长者的生活方式的本质的不同。中国老年人普遍很爱子女，虽然退休了，不用为琐事烦扰。还在为子女照顾下一代等等。自己又是非常勤俭节约，把自己的生活放在末端。和欧美的老年人，解放出来是完全不同的。我们是想改变中国长者的这样的一个生活方式。

星堡目前在上海已有三家养老社区，并且在全国多个城市都有布局。家星堡中环一期，于2015年5月运营至今，是上海个持续照料型退休社区，共有189个独立居住房间和30个护理床位，已入住超过300位长者，入住率高达97%。星堡浦江社区于2016年6月运营，位于闵行浦江镇中心位置，社区总建筑面积约27000平米，共367个独立居住房间和28个护理床位，浦江社区采用会籍制入住模式，截至2019年底会籍已售超过90%。

地理位置：星堡更注重项目的地理位置，和美国和欧洲的发达国家不同，在美国纽约市中心，新泽西的郊区，去选址，商业没什么差别，都有沃尔玛，但是在中国，市中心，中环外环，崇明岛，配套完全是不一样的。要接受这个先进的养老理念，对于中高端的客户群体，原来的生活环境去配套，所以选址对于硬件设施更重要。星堡中环社区，位于上海中环线附近，地铁7号线大场镇站和15号线祁安路站可直达，门口还有923、547、宝山37路公交车终点站。周围均为住宅小区，所以生活配套齐全，15分钟车程内大场医院、同济医院均可到达，10分钟车程至巴黎春天、家乐福等购物场所，靠近大华行知公园、顾村公园等休闲去处，12分钟车程至宝华寺、基督教大场堂等宗教场所，周边银行、邮政储蓄、大药房、菜场等便民设施一应俱全。

星堡中环二期：之前的两家星堡都是改造型的项目，如果新拿一个地块去造，就很难有那么的地理位置。在尝试了6年之后，中环二期在星堡新建，完全按照养老的设施、适老化的需求去建造。体量9万方，户型都是朝南，六栋楼之间用8000平方米的会所联通的。很多密度比较低的养老社区造成长者要走很远，建造很多连廊。我们每栋楼直接电梯下楼，就直接连接我们CCRC的社区，非常方便，可以确保无论刮风下雨，一年四季都为长者提供一个恒温的室内生活环境。室外还有门球场、小高尔夫球场等公园绿地，长者可以饭后散步或者锻炼身体，也为了在周末，孙子孙女辈来看长者的时候，好玩，就更愿意来，所以我们会做更多的游戏，老小运动会，甚至我们会在社区旁边引进幼儿园来入住。日常，长者和小朋友之间就会有更多的互动，比如圣诞节一起做姜饼的房子，教小朋友语言和奥数，小朋友们也会来给长者们表演一些艺术类的节目等等。

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前台大厅：您现在所在的位置是我们的接待大厅。左手边是我们的接待区，右手边是我们的办公区域。我们办公区域采用的是全透明而不是封闭式的设计。因为在社区里面，老师和我们就像是家人一样，他们随时随地都可以找到我们，我们也欢迎他们来找我们。我们的前台，老师可以在前台拿到一周的班车表和活动表，也可以在这里根据他们的需要预约班车。

公告栏：公告栏上会有我们每周班车的行程表，同时还有我们社区每月的活动安排，各种各样的活动海报，比如星巴克志愿者来社区为老师们举办的咖啡课堂、交谊舞、四季花艺课堂、摄影沙龙等等，还有住户老师兴趣最高的出游网红景点打卡的活动、舌尖上的星堡美食体验等等。老师们可以根据自己的喜好去选择适合自己的活动，也可以合理的安排自己的时间。所以我们的关注点在健康的七度空间。传统的养老往往是专注于身体的机能的健康和护理。在相对健康人群，60-70岁以上的长者其实是更需要一个精神文化娱乐上的照顾。从前在家里主要和电视机打交道，和阿姨的沟通并不多。退休以后，离开了自己很好的工作环境，他希望再创造和再成长的一个过程。我们认为生命的整个阶段是持续成长的一个过程。不管在哪个年龄阶段，退休之后有很多成长空间，可以学习一些年轻没有学习的知识，上老年大学，结交一些各行各业的朋友，出去旅游。我们这些课余爱好放进我们的服务里面，希望生命可以有第二次绽放。这是我们星堡区别于传统养老的非常明显的理念。

咖啡厅：我们的星堡咖啡厅，老师每天可以来这里免费喝一杯咖啡。每周一至周五咖啡厅是对外营业的，不仅仅是我们的老师，周边的居民或办公楼的白领们也都可以来这边购买咖啡以及午时商务套餐，住户老师们可以与他们有所交集。因此，住户们不会有和社会脱节的感觉，他们每天除了能接触到星堡的同龄长者还能接触到很多年轻人。我们的咖啡是现磨，老师们都非常喜欢。到时，我们也会有户外的餐位，让老师在享受香醇的咖啡之余，还能享受到户外花园的美景。

小超市：在咖啡厅旁边是我们的星堡小超市。在这里老师可以不出社区就能买到他们需要的日用品，非常便利。小超市的管理人员全部都是住在社区里的志愿者。

中央壁炉：咖啡厅的旁边是我们的休闲区。这里我们特地布置了一个中央壁炉，冬天的时候，老师在这边休闲聊天，画面特别温暖。

健身房：现在我们所在的是我们的健身房。所有的器材都是芬兰全进口的设备，同时我们还预留的一些空间，让喜欢瑜伽跳舞或锻炼的老师可以在这里享受他们的活力时光。我们定期会有瑜伽课，除了住在星堡的老师以外，我们员工也可以参加。这也是我们的一个很大的特色——全龄化社区。

活动室：我们的活动室，为老师们准备了乒乓桌、台球桌、康乐球和美式沙球。同时我们定期还会举办各类比赛活动，竞技比赛不仅能让我们得到锻炼，同时又能让老师们的生活变得多姿多彩。

手工室：我们的手工室，里面我们把老师自己的作品展示出来供大家参观。喜欢手工的老师可以在这里一展身手。

多功能厅：这边是我们的多功能厅，在这里可以举办一些大型活动，里面的设备配备齐全。之前我们百姓网的中老年模特大赛就在这举办的，同时把移门移开可以作为舞蹈房，把幕布拉下来可以作为影视厅，也可以在这打羽毛球，可以满足各种活动的需求。我们经常可以看到住户的同学聚会在我们的社区里举办，经常可以听到，老王，你怎么越来越年轻拉，你又学到了那么多新东西，我又看到你去旅游拉，真的是和我们不一样哦。羡慕羡慕。当这种情况越来越多的时候。就是我们是一传十，十传百，中国人是喜欢把以前的老同事，老邻居都叫过来一起享受这种生活方式。特别适合老年人对现在这种美好生活的向往。

医疗区：社区里都会有内设医疗机构。医保定点药房、中医科，老年科、全科，老年人群急性期后的慢性病，我们都可以更好的去解决，并且我们在项目选址上，周围15分钟之内都有三甲医院，帮我们做绿色通道，上海的两个社区就是和同济医院和仁济医院做了事理单位，给长者的急救。中国的医疗体制还在改革中，长者对于慢性病的药物还是非常依赖的。现有体制下，他每两个星期下，他要去医院配药，要挂号，等待时间去拿药，这也是很头疼的事，那我们在项目上，不仅有医疗机构的配置，长者的用药和健康档案，可以完全参照美国的家庭医生的管理模式，医生和护士都是不外包的，他们都是我们自己内设医疗机构里注册的医护人员。他们每天看到的长者，是固定的这些客户。能看到长者用药的变化，调节的变化的过程，需要哪些帮助，他们也会及时去提醒，家里人，其他亲属就会很放心，也减轻了他们的负担。

护理：长者的身体变化是一个循序渐进的过程，不是说今天是自理长者明天需要洗澡帮忙了，就需要去到护理区，心里也是无法接受的，一点需要帮忙就让搬离原来居住的地方，他潜意识里就会觉得自己的身体不行了。服务上门就是有居家护理服务的，就是在社区居住，但是身体有一点需要别人帮助的时候，我们以15分钟为单位，提供居家护理服务，按小时来收费的。补充一点点，洗澡，布置房间阿，成本不高，但是可以维持他原来的生活，对长者来说是延长他自理的时间。这是非常重要的。补充护理加上他的月费，超过他在护理区居住地费用或者觉得他独立居住不安全的时候，我们才会开家庭会议。找一个解决方案，才会让他搬离护理区。

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围棋室：这边是我们的开放式棋室，喜欢下棋的长者可以在这里切磋棋艺，有的老师喜欢下有的老师喜欢看，开放的空间更加自在。下棋也是一种脑力运动，考虑到老师们的情况，我们准备的棋具，有的是非常大，有的是带磁力的，可以吸在棋盘上。

茶吧区域：往前走是我们的星堡茶吧，延续前两家星堡非常受住户老师喜爱的星堡咖啡厅以外，特地为喜爱喝茶的长者设计了这个星堡茶吧，让长者能够有更多的选择。功夫茶的仪式感很强，很多老师可喜欢了，来了朋友可以就着茶香边品边聊，是不是很惬意？茶吧的旁边是我们的图书室，长者也可以一边品茶一边读自己喜欢的书。值得一提的是，我们图书馆的书籍很都是住在星堡的长者捐出来的。里面是我们的书画室，您在每层楼看到的很多作品，就是星堡书法兴趣小组、摄影组提供的，长者们总能在星堡找到自己喜爱的活动。

棋牌室：这边是我们的棋牌室，打牌打麻将相对比较吵，是放在室内的，可以看到我们特地没有配备自动麻将桌，是希望长者能够多动手，刺激刺激末梢神经，这样可以帮助他们保持认知水平，对老师的身体有好处。

餐饮：服务是养老的核心。我们需要在服务和质量的高效的把控，确保有高效的发展，在中国有一个连锁化经营，规模才能做起来，所以我们的所有运营服务都是不外包的。星堡可能是唯一一个服务运营不外包的。餐饮也决不外包，他和餐厅和酒店的餐厅又不一样，五星级别的餐厅的菜单是固定的，但是养老社区的客户是固定的，365天的三餐都是在社区里吃，要不断创新，餐厅员工的选配是非常重要，他们都是来自原来五星级酒店背景的大厨，自身又非常有创造力，他为什么来到养老社区工作？更希望走到前厅来，听到客户的反馈，来进行一些创新品种。我们现在对厨师的要求是每个月有四道菜是重来没有出现在菜单上面的。而且每个月的菜单是不重复的。那对于厨师团队来说就非常有挑战。确保餐厅的品质，我们的采购食材都是要溯源的。食材的农药残留，检验检疫证明都是要贴出来的，非常公开透明。并且在我们的管理上面，都是有专门餐饮委员会去管理的。餐饮委员会，对食品有要求的长者，他们自荐成立起来的。他们对日常的管理是会参与进来的，而且在项目多了之后，我们可以集中采购，同样的价格，采购的质量会更好。性价比也更高。同一个城市，不同的大厨的擅长的手艺也不同。有的擅长淮扬菜，有的擅长本邦菜，有的擅长粤菜，他们之间是有互动的，互相交换，社区比拼。佛山，北京，宁波，大厨是有比拼直播的，长者可以给自己喜欢的大厨呐喊助威。

3楼中餐厅和2楼西餐厅：餐饮多元化，有中餐和西餐，营养师、厨师团队为长者们精心搭配，提供每天不重样的餐品，营养套餐、糖尿病餐、低嘌呤餐等，中餐也有上海本帮菜，粤菜，淮阳菜等等，包括西餐也有意大利菜，西班牙菜，法国菜等等，给长者们非常多的选择。长者们可以在周末或者有亲朋好友探访时招待用餐，有菜单可以单点，甚至有包房可以选择，可以预定年夜饭等等。

俱乐部餐厅：俱乐部餐厅的主要作用是大型特色聚会餐饮，可容纳约150人，比如长者需要办个生日会；老同学们想搞个周年纪念会，或是一些特殊活动都可以在这边进行。可以办中式的圆桌，也可办西式的自助长桌，中间可做为舞池，前面有主持台，后面也小包厢。我们厨师团队有丰富的宴会经验，只要提前预约，就可以在自已的社区里办一场高标准的聚会。

厨师团队介绍：看看我们这面墙上的照片，这是我们星堡厨师团队，既是为了保证日常饮食的高标准，多样化，也是为了餐饮水平的稳定。首先是我们的餐饮总监崇杨，有20多年五星级酒店的餐饮管理经验，曾在韩国香格里拉大酒店，洲际大酒店等工作，我的中餐厨师长也是30多年工作经验，做上海菜特别好，还被上海电视台请去录我爱厨房的节目呢（我们有的喜欢看做菜节目的老师会认出来），同样西餐厅的厨师长也是多年的工作经验。我们很多住户老师很海派的，每周也想吃吃牛排，吃吃煎三文魚什么的，下午喝喝下午茶吃吃小点心，我们都能够提供。

美容美发室：我们充分考虑到了长者的日常需要，每周会从外面聘请专业的美发师帮老师理发，楼下每天有舞会，美女老师们可以烫烫头发，吹个美美的造型参加舞会，还有的老师年纪大了，剪脚指甲很难的，我们也会请扦脚师为老师们提供服务。

影视厅：社区会安排播放一些经典的电影、电视剧。比如魂断蓝桥、罗马假日等，也会播放一下当下流行的电视剧，之前，我们就应长者要求播放了“来自星星的你”。老师们喜欢看电视不要一个人在家里看，一起来影视厅看，一起笑骂剧中的故事，是不是更开心？

培训教室：在星堡，我们不是去教授长者东西，而且去挖掘长者的潜力。在国际上，公认的对老年人这个人群，孤独，无助和无聊，在无助上面不单表现没有人帮他忙，更多的对于高知高干人群是没有地方和平台去发挥和帮助别人。我们的社区里住着很多老教授，老工程师，我们希望这些长者把原有的工作中的发光发热，贡献社会这一面再次运用起来，比如星堡里的很多课程，都是有长者自己去教授。我们有外国语大学的教授，他自己会四国语言，他自己会把课开出来。他自己去教英语，法国，德语，日语，在教的过程中，来的学生不单是社区的长者还有我们的员工，甚至我们在冬令营，夏令营的时候，我们员工的小孩，长者的孙子孙女辈，周围社区小区里的家庭，送过来，他再去交这些小朋友语言。在这个过程中，他获取非常有满足感和成就感。还有我们代核电站的总工程师，他会给我们开中国核电发展史的课。也有一些自己是手艺人，中国传统的非遗传人住在我们的社区里。他会教其他长者很多剪纸艺术，研纸艺术，旗袍的设计等。这些交流在传扬他的能力和文化。把这个孤独，无助，无聊，三大杀手在我们的社区里扼杀。

模式：宝山的二期费用模式也是多元化，在继承了星堡原有的高标准的基础上，考虑到低龄长者，和70，80的高龄长者，投资属性的会籍模式。可以升值，转让，继承，升值，在目前上海房价如此高的情况下，可以给长者一个选择。置换到我们这里来，百年之后可以继承给子女，确保在家庭中延续下去，在中环这样一个地段。先排队，不到60岁，先买会籍，返租给星堡，他不住的这段时间可以返租给其他长者，同时会籍也在升值。租金回报给会籍购买者，是一个非常好的投资标的。对于高龄长者，85岁，住的不超过15年，购买会籍制，他觉得不划算，那他可以租赁其他会籍购买者的房间，这样就非常灵活。费用模式上，低龄高龄长者都可以达到他们的要求。我们一直把星堡定位在中端的价格和高端的品质，月费全包的在5000到9000之间。我们在整个服务体系上面，知道中国长者有节俭这个传统，每次在选择的时候现在7，80岁长者的传统和习惯，造成他们舍不得用，比如每次吃饭，他们点菜，老两口点菜的时候，一荤一蔬就解决了，但是在营养上是完全不够的。所以在费用模式里面，平时的月费是一费全包式。我们可以把它理解成全年油轮这样的模式。在游轮上，你交一笔钱，所有的服务都包含在里面。我们就采用这样一个模式。它的好处在于:长者吃饭，是因为他知道，餐饮是包在他的月费里的。那他可能没胃口，他也会吃几口，那这样就保证了她每天营养的一个摄取。我们每天还有二三十种的活动配置。有的活动他不擅长，也没有尝试过，他觉得反正是包含在他的服务费里。那他会尝试一下，说不定他会喜欢，那这样就有很多机会去结交很多人群。社交生活就会非常丰富。我们的活动也非常丰富，可以在里面玩，也可以出去玩，班车可以带您出去。去城市去转。去看博物馆，去听沪剧，看音乐会，去出国旅游，他也会觉得出行服务都是免费的，他每天的活动量就大。那这样得生活方式，就有一个非常好的正常循环，他每天参加活动多，活动量就大，胃口就会好，吃得也多。每天的睡眠也会更好。你会发现长者到我们这里来，非常迅速的也就一到两个月，长者的精气神就完全不一样。我们传统上是叫精气神，在我们这里就叫健康的七度空间。从体格，精神，职业，人际，认知，经济，感情都有非常好的改观。这就是星堡和其他品牌有着非常大的差异。